シェリーメゾンドビスキュイのビスケットサンドとは?
NHK「きょうの料理教室」のテレビ出演や、数々のスイーツのレシピ本を出版するなど、活躍が多岐にわたる小林かなえさんが手がける京都に拠点を置くスイーツ店「シェリーメゾンドビスキュイ」。
その中でも人気商品なのが、ビスキュイを使ったサンド。
サクサク香ばしいビスキュイに国産発酵バターとベリギー産ホワイトチョコレートで作ったクリームに定番商品である、ラムレーズンやマロングラッセをサンドしています。
さらに、季節に応じたフルーツを使ったサンドも展開しています。
定番商品であるラムレーズンは、全てオーガニック・ノンオイルで、体に優しいカリフォルニアレーズンをラム酒漬けにしたものを使用しているそうです。
さらにイタリア産最高級マロングラッセを贅沢にサンドしたサンドも人気商品。
シェリーメゾンドビスキュイのビスケットサンドの口コミ
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たすけて…手が止まらない…
おいしい…#小林かなえ #レーズンサンド #サブレ#CHERIEMAISONDUBISCUIT pic.twitter.com/ljFbaSxWHC— ♡♀️♀️ ♡ (@leechang104) September 24, 2020
京都に出るのも勇気いる今日この頃。
もとは住んでた場所なのにさ
念のため京都駅は通過せず、別ルートで市内に出る。はぁ幸せ
お酒も大好きだけど甘いものも大好き❤ラムレーズンがお酒効いてて良き#cheriemaisondubiscuit #小林かなえ pic.twitter.com/MKbhsvzdKH
— 紅子&紅男4歳 (@beniko2016) January 22, 2021
シェリーメゾンドビスキュイのビスケットサンドの総合評価(まとめ)
口コミから見た、総合評価を以下5つの項目で分析。
①スイーツの味 5
ラム酒が効いてるレーズンにサクサクのビスキュイを絶賛する声が多数ありました。
マロングラッセはしっとりと柔らかく、甘さも控えめだそうです。
ラムレーズンはお酒が結構効いているので好き嫌いが分かれるとのコメントあり。
美味しくない、まずいなどの悪い口コミは見当たりませんでした。
②見た目 4
スイーツの見た目も、種類によってサンドされるフルーツやクリームの色合いも変わるので、目でも楽しむことができます。
入ってる缶や、手提げ袋もオシャレで可愛く、それを目当てに買いに行くお客さんもいるそうです。
③入手しやすさ 1
店舗では、1時間待ちは当たり前な程の人気商品。並んでも入手できなかった口コミもあり。
お取り寄せも可能ですが、毎月20日のみと限定的。カートオープンと同時に売り切れる程なので入手はかなり困難と言えます。
④サービス 1
熨斗や包装のサービスはありません。
ご注文者様お届け限定となっているので、贈り物としての送付ができないようになっていました。
またオンライン注文で発送が遅れるなどで、対応に不満を抱いている人もいるようです。
少人数で販売されているのもあり、なかなか難しいところもあるのかなと感じました。
⑤コストパフォーマンス 4
1サンド辺り、500円弱となるので決してお安くはありません。
ですが、使われている素材へのこだわり、美味しさからも値段相応と言えます。
総合評価・・・15点/25点
スイーツの味 | 5 |
見た目 | 4 |
入手しやすさ | 1 |
サービス | 1 |
コストパフォーマンス | 4 |
シェリーメゾンドビスキュイのビスケットサンドの商品情報まとめ
今回はお取り寄せする場合、定番商品となる「レーズン&マロングラッセ/マロングラッセ」を紹介。通販だと、2缶セットが最小単位だったので、そちらで紹介。
商品名 | レーズン&マロングラッセ/マロングラッセ2缶セット |
値段 | 6,480円 |
賞味期限 | 冷蔵保存約1週間 |
内容量 | 1缶9個入 |
商品サイズ | 缶サイズ(14.5×9.2×5.3cm) |
送料 | 1,200円〜1,800円 |
送料無料の特典 | 無 |
購入場所 | 店舗(毎週木、金、土曜)、公式サイト(毎月20日のみ販売) |
お支払方法(公式サイトの場合) | クレジットカードのみ |
熨斗付サービス | なし |
ラッピングサービス | なし |
手提げ袋のサービス | なし |
公式サイト | http://www.kanaekobayashi.com/ |
@kanaesweets |
小林かなえさんのInstagramにスイーツ販売の最新情報が掲載されています。購入を検討している人はフォローしておくとよいでしょう。
シェリーメゾンドビスキュイの店舗は?
お店は京都の丸太町付近。
店舗詳細情報
店舗名 | 住所 | オープン日時 |
CHÉRIE MAISON DU BISCUIT | 〒604-0882 京都府京都市中京区福屋町733−2 | 毎週木金土曜日12:30〜16:00 |
店舗販売は時間も曜日も限定されており、毎回大変混雑されるそう。
開店時間での訪問がおすすめです。