しろくまのくーさん

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘンとは？ 北ドイツの中心都市のひとつでもあるハノーファーの約100年にも及ぶ伝統的なドイツ菓子の味を再現しているお店がここ「ホレンディッシェ・カカオシ ...

ca ca oの生チョコタルトとは？ 「ca ca o」は、日本でも日常の中で本当に美味しくストーリーのあるチョコレートを楽しむ新しい文化を創りたいと、カカオディレクターの石原 紳伍氏により創設された ...

アンジェココのバターケーキとは？ 佐賀県の鳥栖市に店舗を構えるこちらのお店。 フランスの田舎に佇むお店をイメージして作られており、外観や内装はまるでフランスのパティスリーを彷彿させる可愛さがあります。 ...

デメルのザッハトルテとは？ デメルは、オーストリアのウィーンにあるカフェ、洋菓子店となります。 始まりは、1786年。 ヴュルテンベルク出身の菓子職人ルートヴィヒ・デーネが、ウィーンに開いたお店がデメ ...

白樺のたらふくもなかとは？ 白樺は錦糸町で創業から60余年が経過する老舗和菓子店。 たらふくもなかは、のんびり寝そべっているちょっとぽっちゃりした招き猫が愛らしい最中となります。 見た目の愛らしさだけ ...

beltzのバスクチーズケーキとは？ 2018年に東京広尾にオープンしたバスクチーズケーキ専門店となります。 表面は焦がして、でも中はトロッとの食感を実現しています。 一つのケーキでありながらも、 ...

フェアリーケーキフェアの生バターサンドとは？ フェアリーケーキフェアは、菓子研究家「いがらしろみ」がプロデュースするカップケーキとビスケットのお店となります。 創業から売れ続けているのが、この生バター ...

武蔵野茶房の焼きチーズケーキとは？ 東京の武蔵ので店舗を構えるこちらのお店が作る焼きチーズケーキ。 国内最大のお取り寄せ情報サイト「お取り寄せネット」のランキングで２０２０年の総合大賞を受賞した人気商 ...

ダニエルのカヌレとは？ ダニエルは、芦屋に本店を構え、カヌレを中心に、ケーキや焼き菓子などを提供する人気のパティスリー。 カヌレは、フランス・ボルドー地方の伝統菓子となり、こちらではプティサイズにして ...

まほろばの大仏プリンとは？ 奈良にお店を構え、パッケージの可愛い大仏が印象的なこちらのプリン。 大仏は、世界遺産でもある東大寺の大仏様がもとになっています。 奈良のお土産物として喜ばれる一品となるよう ...